Oinari | Οινοποιία Παρπαρούση

Loading

Oinari

PROTECTED GEOGRAPHICAL INDICATION (P.G.I.)
PELOPONNESE

Variety: Agiorgitiko 85% – Mavrodaphne 15%.
Vintage:2017
Type:Dry Red Wine
Alcohol Content:13,0% νοl.

AGEING: Nine (9) months in French oak barrels.
Έδαφος: Χαλικώδες.
Μικροκλίμα: Ηπειρωτικό.
Οινοποίηση: Κλασσική οινοποίηση, εκχύλιση 10 ημέρες, παλαίωση 9 μήνες σε δρύινα βαρέλια.
Εμφιάλωση: Στο οινοποιείο στα Μποζαΐτικα της Πάτρας.
Μέσος όρος παραγωγής: 20.000.

Χαρακτηριστικά: Βαθυκόκκινο χρώμα, ισορροπημένο, βελούδινο, με μεγάλη επίγευση.

Συνοδεύει κόκκινα κρέατα, γραβιέρες, καπνιστά και λιπαρά τυριά.