ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ (Π.Γ.Ε.) ΑΧΑΪΑ
Ποικιλία: Σιδερίτης 100%
Εσοδεία: 2022
Τύπος: Οίνος Λευκός ξηρός
Αλκοολικός Βαθμός: 12.5% νοl.
Έδαφος: Άμμο-χαλικώδες, αλλουβιακές αποθέσεις
Περιοχή: Ιδιόκτητος αμπελώνας στη Δυτική Αχαΐα
Μικροκλίμα: Θαλάσσιο Μεσογειακό
Οινοποίηση: Κλασσική Λευκή
Πρώτο έτος κυκλοφορίας: 1980
Χαρακτηριστικά: Πρασινοκίτρινο χρώμα, πλούσια και έντονα αρώματα φρέσκων φρούτων, λεπτά αρώματα αγριολούλουδων, ευχάριστη επίγευση.
Συνοδεύει: ψάρια, φρούτα της θάλασσας, αυγοτάραχο Μεσολογγίου, λευκά κρέατα.